Contact us

Корзина
0.00 
Blog

Почему веганство набирает обороты с каждым днём?

В последнее время многие люди начинают менять свои пищевые привычки в сторону потребления большего количества сырых овощей и фруктов. Некоторые даже полностью переходят на термически не обработанные растительные продукты. Против подобной системы питания порой выступают доктора и диетологи, но сыроедение – это лучший детокс, который вы можете устроить своему организму хотя бы на несколько дней.
Причина № 1. Продукты сохраняют свои полезные свойства
Многие из нас чуть ли не с детства слышат, что овощи и фрукты – кладезь микроэлементов, необходимых для правильного функционирования и развития организма. Но все ли знают, что при нагревании свыше сорока градусов по Цельсию полезные вещества разрушаются и теряют свои свойства? Например, каротин, витамины группы B и C усваиваются только в сыром виде. В процессе готовки продукты могут полностью изменить свой молекулярный состав, где от микроэлементов и ферментов, которые жизненно необходимы для нормального функционирования организма, не останется и следа.
Причина № 2. Это быстрый способ снизить вес и сохранить своё тело в тонусе
Если вы давно искали эффективный метод борьбы с лишними килограммами, то сыроедение – то, что доктор прописал. Многие учёные пришли к выводу, что при переходе на такой тип питания индекс массы тела быстро и заметно снижается. Одно из главных преимуществ питания raw vegan – низкая калорийность рациона и высокое содержание клетчатки в сырых овощах и фруктах. Это способствует быстрому насыщению организма. Придерживаясь такого питания, всего за одну неделю можно потерять от одного до трёх килограмм.
Причина № 3. Замедляются процессы старения кожи
Сырые овощи и фрукты богаты антиоксидантами, которые препятствуют воздействию агрессивной среды на кожу. Переработанные же продукты, напротив, разрушают вещества эластин и коллаген, запуская тем самым механизмы старения. Если же вас мучает такая проблема, как акне, то энзимы, содержащиеся в сырых овощах и фруктах, способны запустить процессы регенерации и восстановить разрушенный слой эпидермиса. Но не стоит тешить себя надеждами, что всё произойдёт очень быстро и проблемы разрешатся по мановению волшебной палочки. Первые результаты будут заметны лишь через два-три месяца, так как организму необходимо очиститься от накопленных шлаков и токсинов и перестроиться на новый тип питания.

Оставить комментарий